挖泥船驾驶操作人员通过各种按钮、开关、手柄直接控制各台机械设备的运转，使挖泥船产生挖泥的各种有序动作。在一定的客观条件下，特定的工程、船舶、确定的工况条件、土质、气象、水文、船舶航行对挖泥船施工的影响等，绞吸式挖泥船的生产效率实际上在于驾驶人员的操作水平。操作的技术水平熟练程度体现在绞刀挖泥轨迹、前移距离，横移距离，绞刀转速，挖宽、挖深的控制，泥泵正常运行工况的调节等几个方面。
在挖泥操作过程中应注意把握：
1、合适均衡的泥浆浓度。泥浆含量是提高生产效率的关键参数，必须控制合适、掌握均衡。
2、保持各机械良好的运行状态。
3、对一切挖泥辅助工作做到快速、准确、一次成功。 总之，在挖泥的施工周期内，尽量减少辅助工作的时间、提高挖泥的运行时间，保持均衡合适的泥浆浓度，是提高绞吸式挖泥船生产效率的关键。
